CHEF DE CUISINE TRADITIONNELLE-H/F
Publiée le : 5 novembre 2025
18/06/2025
Description de l'entreprise
Restaurant traditionnel et spécialité Alsacienne situé sur le secteur de Sélestat, recherche son cuisinier en CDI.
Experience exigée sur un profil équivalent sur au moins 3 années.
Description de l'offre
La profession de cuisinier occupe une place centrale dans l’univers de la gastronomie.
Cette profession est un voyage constant à la découverte de nouvelles saveurs et expériences, une aventure enrichissante pour toute personne passionnée par l’art culinaire.
Ce professionnel est le cœur battant d’une cuisine, orchestrant avec passion et précision l’ensemble des plats servis.
Le cuisinier est responsable de la création des menus, de la sélection des ingrédients et de la supervision de l’équipe de cuisine.
Liste non exhaustive pour tenir ce poste a responsabilité:
*Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail du personnel en poste
*Création / renouvellement de la carte des menus
*Gestion des stocks, achats et inventaires
*Maintien des normes d'hygiènes
*Maitrise dans l'élaboration des plats
*Management / animation d'équipe
*Gestion
*Production culinaire
*Réalisation des fiches techniques
*Application
*Calculer les ratios et les coûts..
Profil recherché
Voici les competences recherchées pour occupé ce poste:
*Possédez de l'expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle
*Connaitre la restauration Alsacienne
*CAP a BAC PRO en Restauration exigé
*Etre en capacité de diriger une brigade
*Elaboration des menus
*Esprit d'équipe
*Convivialité dans l'équipe
*Etre a l'écoute
*Etre force de proposition et de suggestion en point d'amélioration
*Capacité à diriger et à inspirer une équipe, à gérer le stress et à prendre des décisions rapides
Info complémentaires:
Salaire: jusqu'à 3150€ Brut/mois , selon profil et experience
1 jour 1/2 de repos/semaine
Je postule
Je postule - Offre d'emploi
Les autres annonces de mon Expert
INSTALLATEUR EN SANITAIRE/CHAUFFAGE-H/F - clone
Vos missions principalesParticiper aux installations sanitaires et de chauffage (pose, essais, réglages…)Veiller au respect des normes de sécurité, de qualité et des délais
ATTACHE CLIENTELE/RECEPTIONNAIRE LOCATION DE VEHICULES-H/F -
Vos missions principales :En lien direct avec les clients professionnels et l’équipe technique, vous assurez :L’accueil physique et téléphonique des clientsLa gestion des plannings de location (véhicules utilitaires et poids lourds)L’établissement des devis, chiffrages et contrats de locationLa constitution des dossiers clients et leur suivi administratifLa rédaction des procès-verbaux de départ et retour (états des lieux de véhicules)La coordination avec l’atelier, les conducteurs et le service techniqueChaque jour, vous jouez un rôle clé dans la fluidité des opérations et la qualité perçue par le client.
EXPLOITANT ZONE LONGUE -H/F -
Missions principales :*Organiser, *Planifier et suivre les opérations de transport international (affectation des véhicules, gestion des tournées, délais, documents).*Assurer la communication avec les chauffeurs, clients et partenaires européens, principalement en langue allemande.*Optimiser les coûts et les itinéraires tout en garantissant le respect des exigences clients et de la réglementation.*Traiter les aléas quotidiens (retards, incidents, litiges) avec pragmatisme et diplomatie.*Veiller à la qualité de service et au respect des engagements contractuels.