Second de cuisine H/F
Publiée le : 13 mai 2025
01/06/2025
Description de l'offre
OFFRE D'EMPLOI URGENT : SECOND DE CUISINE (H/F)Restaurant de Centre-Ville à Sète (34200)
Notre restaurant, idéalement situé au cœur de la ville animée de Sète, recherche en urgence un Second de Cuisine talentueux et motivé pour renforcer notre équipe culinaire. Si vous êtes un professionnel passionné, rigoureux et possédez une solide expérience en cuisine, cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions principales :
- Seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le remplacer en son absence.
- Participer activement à la préparation et à la réalisation des plats, en garantissant la qualité et la présentation.
- Maîtriser les techniques culinaires de base et être capable de réaliser des plats variés et savoureux.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks de marchandises, passer les commandes si nécessaire et veiller à leur bonne conservation.
- Organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine en l'absence du Chef.
- Participer à l'élaboration des nouvelles recettes et des suggestions du jour.
- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.
- Contribuer à une ambiance de travail positive et collaborative au sein de l'équipe.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins [Nombre d'années souhaité, par exemple 2-3 ans] en tant que Second de Cuisine ou à un poste similaire.
- Vous possédez une excellente connaissance des techniques culinaires et des produits frais.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans votre travail.
- Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de prendre des initiatives.
- Vous êtes dynamique, créatif(ve) et avez le souci du détail.
- Vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes capacités de communication.
- Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Nous vous offrons :
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 heures hebdomadaires, heures supplémentaires possibles.
- Une rémunération attractive comprise entre 1800€ et 2000€ net par mois, selon votre profil et votre expérience.
- Des avantages : Deux jours de repos consécutifs pour un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- De réelles possibilités d'évolution interne vers un poste de Sous-Chef en fonction de vos compétences et de votre implication.
- Un pourboire partagé avec l'ensemble de l'équipe.
Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à l'excellence culinaire de notre restaurant à Sète !
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Les autres annonces de mon Expert
Chef de rang H/F
OFFRE D'EMPLOI URGENT : CHEF DE RANG (H/F)Restaurant de Centre-Ville à Sète (34200)Notre restaurant, idéalement situé au cœur de la charmante ville de Sète, recherche en urgence un Chef de Rang passionné et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Si vous êtes un professionnel aguerri, doté d'un excellent sens du service et désireux de prendre des responsabilités, cette opportunité est faite pour vous !Vos missions, en toute autonomie :- Assurer la mise en place et le dressage des tables selon les standards de l'établissement.- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.- Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et prendre les commandes avec précision.- Assurer un service de qualité tout au long du repas : service des plats et des boissons, débarrassage, etc.- Être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme et efficacité.- Gérer votre rang de manière autonome, en assurant la fluidité du service et la satisfaction des clients.- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine pour garantir un service harmonieux.- Participer à l'entretien et au nettoyage de la salle et du matériel.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherché :- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Rang ou à un poste similaire dans la restauration.- Vous possédez une excellente connaissance des techniques de service et des standards de qualité.- Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de prendre des initiatives.- Vous avez un sens aigu du service client et le souci du détail.- Vous êtes dynamique, souriant(e) et appréciez le travail en équipe.- Votre présentation est soignée et vous avez une excellente communication.Nous vous offrons :- Un contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 heures hebdomadaires, heures supplémentaires possibles- Un rythme de travail incluant le service du midi et du soir.- Une rémunération attractive comprise entre 1800€ et 2000€ brut par mois, selon votre profil et votre expérience.- Des avantages :Jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.- Une après-midi de libre par semaine en complément de vos jours de repos.- Possibilités d'évolution interne au sein de notre établissement.- Un pourboire partagé avec l'ensemble de l'équipe.Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez au succès de notre restaurant au cœur de Sète !Nous avons hâte de vous rencontrer !
Medecin Addictologue H/F
Offre d'Emploi : Médecin Addictologue - Sète 34200Description du Service d'Addictologie :L'unité d'addictologie est composée d'une équipe pluridisciplinaire incluant 2 médecins addictologues, 1 médecin tabacologue, 3 infirmières spécialisées, 1 cadre de santé, 1 psychothérapeute, 1 thérapeute familial et systémique, 1 assistante médico-administrative, 1 musicothérapeute et 1 animatrice en socio-esthétique.L'unité comprend :- Une Equipe de Liaison et de Soins en Addictologie (ELSA) intervenant dans tous les services. - Une unité de consultations externes pluridisciplinaires. - Un Centre de Soins et de Dispensation des Traitements (CSDT) avec dispositif méthadone, en convention avec un CSAPA. - Une Unité de Soins Ambulatoires pour les groupes thérapeutiques. Missions Générales du Poste :- Évaluer la dimension médicale de la dépendance et des conduites à risque (toutes addictions et polyconsommations), en consultation et en liaison (ELSA). - Organiser la prise en charge des patients avec un suivi individuel et en réseau. - Participer au Programme d'Éducation Thérapeutique en Addictologie et aux ateliers collectifs. - Participer à l'Hôpital de Jour (sevrage, consolidation, crise, évaluation). - Contribuer à l'enseignement du DPC "Améliorer le repérage et l'accompagnement en addictologie" auprès des professionnels des HBT. - Participer au développement de la filière addictologique et à la mise en place de nouveaux projets. - Participer à la vie du pôle. Horaires de travail : du lundi au vendredi, 8h30 - 18h30 Liens Fonctionnels : - Équipe pluridisciplinaire de l'unité d'addictologie - Pôle d'Appui aux Fonctions Cliniques - Services des Hôpitaux du Bassin de Thau - CSAPA, partenaires libéraux, réseaux, SSRA, GHT, CPTS
Chef de partie H/F
☀️ Offre d'Emploi – Chef de Partie H/F (Forte Activité) – Restaurant Incontournable en Bord de Mer à Sète ☀️Notre restaurant emblématique de Sète, réputé pour son emplacement exceptionnel en bord de mer et son fort volume d'activité, recherche activement un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison estivale.Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine, capable de gérer votre poste avec autonomie et efficacité dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !Vivez une expérience culinaire intense et enrichissante dans un cadre idyllique !- Type de contrat : CDD Saisonnier (du 1er mai au 30 septembre 2025) - Lieu de travail : Sète (34200) – Un emplacement privilégié sur la plage, où l'activité est soutenue tout au long de la saison. - Temps de travail : 43 heures hebdomadaires, avec heures supplémentaires à prévoir en fonction de l'activité. - Salaire : 2400 € à 2700 € net par mois (selon profil et expérience) + primes. - Logement : Non fourni. Il est impératif d'être logé(e) sur Sète (34200) ou ses environs proches.Votre Profil :- Vous possédez une expérience significative et réussie en tant que Chef de Partie.- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et avez une bonne connaissance des produits frais et de saison.- Vous êtes capable de travailler de manière autonome et d'organiser efficacement votre poste.- Vous êtes dynamique, rapide, organisé(e) et rigoureux(se) dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité.- Vous êtes résistant(e) au stress et capable de maintenir un rythme de travail soutenu, notamment lors des périodes de forte affluence.- Vous avez l'esprit d'équipe et une attitude positive et collaborative.Vos Missions :- Vous êtes responsable de la gestion et de l'organisation de votre partie.- Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats conformément aux standards de qualité de l'établissement.- Vous veillez au respect des fiches techniques et des procédures.- Vous participez à la réception et au contrôle des marchandises.- Vous assurez la propreté et l'entretien de votre poste de travail et du matériel.- Vous pouvez être amené(e) à encadrer et à former des commis de cuisine.- Vous contribuez à la fluidité du service en assurant une communication efficace avec le reste de l'équipe.Nous vous offrons :- Un cadre de travail exceptionnel avec une vue imprenable sur la mer.- L'opportunité de travailler au sein d'une équipe passionnée et soudée.- Un salaire attractif et des primes en fonction de vos performances et de l'activité.- La possibilité de développer vos compétences dans un environnement à forte activité.- Un accompagnement personnalisé : Bénéficiez du suivi régulier des Experts de l'emploi pour votre mission et votre évolution professionnelle.- Des avantages exclusifs : Service de conciergerie pour faciliter votre quotidien, possibilité de location de véhicule, et un cadeau au choix après 3 mois de travail continu (iPhone, chariot de course ou un plein d’essence).Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre restaurant durant la saison estivale, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature Nous avons hâte de vous rencontrer !