Boucher (h/f)
Publiée le : 25 juin 2026
24/06/2026
Description de l'entreprise
Notre client est une entreprise familiale spécialisée dans la boucherie, la charcuterie artisanale et le traiteur. Elle s'appuie sur un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Elle propose des viandes principalement d'origine française, des spécialités alsaciennes ainsi qu'une offre de plats préparés maison.
L'équipe sur place est constituée de 7 personnes qui travaillent dans une ambiance chaleureuse.
Située sur la route des Vins, à proximité de Colmar, la boucherie est ouverte tous les jours sauf le dimanche.
Description de l'offre
Notre client recherche un boucher en CDI pour venir renforcer durablement son équipe.
Vous assurerez la réception et le contrôle des viandes, la réalisation des opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des produits destinés à la vente. Vous participerez à la fabrication de spécialités bouchères (saucisses, marinades, préparations diverses).
Vous mettrez en valeur les produits en vitrine et veille au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
Au contact direct de la clientèle, vous conseillerez les clients sur le choix des morceaux, les modes de cuisson et les préparations adaptées à leurs besoins. Il contribue également à l'entretien du matériel et de son espace de travail.
Vous travaillerez 40h/semaine répartis sur 4 jours.
Des heures supplémentaires sont possibles et rémunérées.
Profil recherché
Nous recherchons :
- un boucher expérimenté, capable de gérer de manière autonome les différentes tâches
- un boucher qui a l'envie de s'investir durablement sur le poste
- un boucher à l'aise dans la relation client, aussi bien les touristes de passages que les clients fidèles
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Les autres annonces de mon Expert
Coordinateur de flux (h/f)
Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené à organiser les tâches quotidiennes de production selon les produits en attente au sein de l'atelier. A vous de rythmer la cadence des équipes de productions, de les aider à prioriser les tâches, de vous assurer que les produits soient sortis en temps et en heure et correspondent aux attentes des clients. Vous passez vos journées sur le terrain, directement dans l'atelier de production, pour guider les équipes et organiser les flux. Vous serez en lien permanent avec les équipes de préparation pour appeler les flux nécessaires à votre production. A vous d'organiser ce qui doit être préparer pour que la production puisse se dérouler de manière fluide. Vous aurez la responsabilité fonctionnelle d'une équipe de 6-8 personnes. Il pourra également vous arriver de les seconder sur leurs tâches au besoin. Vous pourrez être amené à chargé les produits finis sur les camions (caces 3). Vous serez en lien avec le responsable de production pour le tenir informé du déroulé de la production et des incidents éventuels. Poste en CDI. A démarrer le 24/8. 13,50/h + prime d'activité.
Accrocheur/décrocheur (h/f)
Vous participerez à l'accrochage et au décrochage des pièces à envoyer sur les différentes étapes de la préparation aux dernières étapes de peinture. Vous participerez également à l'emballage des pièces selon leurs contraintes de taille et de transport. Vous travaillerez du lundi au vendredi, en démarrant vers 7h30 pour finir vers 14h30. A noter : le poste entraîne des ports de charges. Le travail a proximité des fours entraine une température élevée. Il s'agit d'une mission d'intérim longue durée.
Assistant projet (h/f)
Créer, et paramétrer les outils et fichiers nécessaires à la gestion du projet (Création du formulaire de définition du Projet, du référentiel de planification, d’une carte de planification, etc…) et compléter les fiches projets Identifier les ressources terrain disponibles pour le projet (disponibilités, compétences pré réservées, type de contrat) Planifier et affecter des ressources projets par compétence d’activité en tenant compte les règles de planification de chaque projet S’assurer de l’optimisation des tournées projets et de leur qualité Traiter les demandes du client ou du terrain pouvant engendrer des modifications : Modifier la planification, mettre à jour les outils, informer les interlocuteurs Traiter les demandes urgentes, informer les clients ou EIL des rendez-vous qui ne pourront être respectés, replanifier Traiter les tâches d'exploitation liées aux projets (indiquées par les chefs de projets) Identifier et remonter les incidents d’exploitation rencontrés dans le projet Réaliser avec le Chef de Projets un état bilan des projets Participer à la création et l’amélioration des outils liés à l’activité du service