Chef de partie (H/F)
Publiée le : 13 décembre 2024
02/12/2024
Description de l'entreprise
Notre client, hôtel 5 étoiles situé à Val-d'Isère, dispose d'un restaurant pouvant accueillir jusqu'à une centaine de couverts dans une atmosphère chaleureuse et élégante.
Les plats à la carte sont élaborés à partir de produits de saison et locaux.
Description de l'offre
Notre client recherche un chef de partie (H/F) pour la saison à venir.Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à l'organisation des stocks
Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible.
Poste logé et nourri.
Rémunération selon profil et expérience.
Profil recherché
Vous avez une première expérience réussie en tant que chef de partie dans un établissement de standing.
Vous savez travailler en équipe, vous êtes une personne motivée et dynamique.
Vous êtes reconnue pour votre savoir-faire, votre organisation et votre rigueur.
Je postule
Je postule - Offre d'emploi
Les autres annonces de mon Expert
Grutier (H/F)
En tant que grutier (H/F), vos principales missions seront : - Conduire et manoeuvrer une grue à tour en commande au sol- Approvisionner et déplacer les charges en toute sécurité- Travailler en coordination avec l'équipe sur site- Appliquer les consignes de sécurité et assurer le port des EPI
Coffreur / bancheur (H/F)
En tant que coffreur bancheur (H/F), vos missions seront : - Lire les plans d’exécution- Participer à l'installation des échafaudages- Préparer les moules - Couler le béton et réaliser des finitions soignées- Respecter les règles de sécurité en vigueur sur le chantier
Gestionnaire ADV (H/F)
Rattaché(e) au Responsable Supply Chain au sein d'une petite équipe, pour un remplacement d'une durée de 6 à 9 mois, vos missions seront les suivantes : - Procéder à l'ouverture des comptes clients- Enregistrer et suivre des prévisions dans l'ERP- Gérer le carnet de commandes clients- Procéder à la revue de commande et à la saisie dans l'ERP- Générer et envoyer les accusés de réception de commande aux clients- Suivre la commande (modification, annulation , blocage et relances diverses)- Assurer le contact avec le client pour les encours- Gérer le planning d'expédition en lien avec le service logistique- Créer et envoyer les factures aux clients- Classer la commande sur le serveur- Préparer et participer au réunion de suivi du portefeuille des clients- Traiter les RMA et les avoirs clients- Participer aux projets d'amélioration continueRémunération sur une base de 30-35ke annuels.Semaine de 38h15, fin du poste à 14h30 le vendredi.Avantages : - 13ème mois (mensualisé)- Accord d’intéressement et de participation- Mutuelle d’entreprise (prise en charge à 60%) - Titres restaurant (9 euros)- Avantages CSE (chèques cadeaux et chèques vacances…)- RTT